ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

Дата публикации: ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ Проще ужина не придумаешь...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на
крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. На форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Ты ещё не подписана на [club43879004|Шедевры кулинарии?]
Cкорее, жми подписаться - тут самые классные рецепты


Еще рецепты которые могут вас заинтересовать