Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.

Дата публикации: Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
Филе куриное 700 г
Яйцо куриное (для кляра) 4 шт
Майонез (для кляра) 3 ст. л.
Сметана (для кляра) 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) 4 ст. л.

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр...
На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

#закуски@cooklove


Еще рецепты которые могут вас заинтересовать