Красивая овощная запеканка

Дата публикации: Красивая овощная запеканка
Ингредиенты:

Кабачок молодой 1 шт.
Морковь крупная 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика
Соль

Приготовление :

Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетика в шахматном
порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см). Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.

Фотографии приготовления Красивая овощная запеканка

Фото 1: Красивая овощная запеканка Фото 2: Красивая овощная запеканка Фото 3: Красивая овощная запеканка Фото 4: Красивая овощная запеканка Фото 5: Красивая овощная запеканка Фото 6: Красивая овощная запеканка Фото 7: Красивая овощная запеканка Фото 8: Красивая овощная запеканка Фото 9: Красивая овощная запеканка


Еще рецепты которые могут вас заинтересовать