Картофель 6 шт. Лук 1 шт. Ветчина/любые колбасные изделия 200 г Сыр твёрдый 200 г Яйца 2 шт. Укроп по вкусу Мука 4 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр
натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.